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2010年06月24日
マンション所有権移転、無事終了 & こだわりの梅干作り
四日市のＮ様より、売却依頼を頂いていました
マンションの所有権移転、司法書士、立会いの下、
手続きを行いました。
ご依頼を頂いてから、少し時間が掛かり過ぎ、
お客様に、ご迷惑をお掛けしましたので、
もう少し早く売却出来なかったのかなあ・・・ との、
申し訳ない気持ちがいっぱいですが、
ひとまず、これで、やっと気持ちが、落ち着きました。
今後も何事においても、お客様に１００％満足して頂ける
「結果」 を、出したいと思います。
Ｎ様、色々ご心配をお掛けしました。
今後とも、どうか宜しくお願い致します。
有難うございました。
それから、もう１件です。
私の趣味と実益？を兼ねた 「梅作り！！」
今、現在、日々、頑張っています。
梅のへそ取りに始まって・・・ 水に漬けたり、
干したり・・・
添加物、０ で、塩とシソだけで作っています。
出来るだけ、ギリギリまで塩分を抑えたいので、
本当に気を使います。 塩の量を少なくし過ぎて
カビが発生すると、元も子もありませんし！！
モノ作りは拘れば、拘るほど、難しいですね・・
でも、愛情を持って事に当たれば、いつかは
いいモノが出来ると思います。
本物を作るには、愛情を持って、手を掛けるしか
方法はありません。
追伸
以前も書かせて頂いたように思いますが、
子作り（子育て）だけは、手を掛け、愛情を
掛けても、野菜作りや家作りの様に、期待に
応えてくれないものです。
我が家では！！
最後は、「健康であれば最高、贅沢言ったらあかん！」
と、自分で自分を納得させています。 はい。
隣の芝生は青く見えるのでしょうか・・・
投稿者 fuji : 2010年06月24日 15:57